PADEIRO(A)

RESPONSABILIDADES:

VILLA DO PÃO BRASÍLIA

Principais atribuições:

Preparar massas e produzir pães conforme as receitas da empresa.

Operar fornos e equipamentos com segurança.

Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes.

Organizar a produção conforme a demanda da loja.

Evitar desperdícios e manter os produtos dentro do padrão de qualidade.

Manter o setor, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados.

Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e os procedimentos internos.

REQUISITOS OBRIGATÓRIOS:

Experiência comprovada em panificação.

Conhecimento no preparo de massas, pães e produtos de padaria.

Conhecimento no manuseio de fornos e equipamentos de panificação.

Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Organização, responsabilidade e agilidade.

Comprometimento com a qualidade dos produtos, limpeza e cumprimento dos horários.

Disponibilidade para trabalhar conforme a escala da empresa

REQUISITOS DESEJÁVEIS:

Experiência comprovada em panificação.

Conhecimento no preparo de massas, pães e produtos de padaria.

Conhecimento no manuseio de fornos e equipamentos de panificação.

Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Organização, responsabilidade e agilidade.

Comprometimento com a qualidade dos produtos, limpeza e cumprimento dos horários.

Disponibilidade para trabalhar conforme a escala da empresa.

PERFIL COMPORTAMENTAL:

Ser responsável, pontual e comprometido.

Ter organização, agilidade e atenção aos detalhes.

Trabalhar bem em equipe e manter boa comunicação.

Demonstrar iniciativa e proatividade.

Ser cuidadoso com a higiene e a qualidade dos produtos.

Ter disposição para aprender e seguir orientações.

Agir com respeito, ética e profissionalismo.

Manter o foco e a calma nos momentos de maior movimento.

OBSERVAÇÕES:

Nenhuma