LIDER DE ATENDIMENTO - CAFETERIA (DOCES FINOS)

Radices RH, consultoria especializada em Recrutamento e Seleção, busca um(a) Lider de Atendimento para integrar a equipe de uma renomada cafeteria de doces finos. Se você é apaixonado(a) por excelência no atendimento e pelo universo da confeitaria, esta é a sua chance de liderar e encantar clientes em um ambiente dinâmico e sofisticado.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:

• Coordenar a rotina diária da equipe de loja, garantindo um ambiente de trabalho produtivo, colaborativo e focado na experiência do cliente.
• Conduzir o processo de recrutamento, seleção, treinamento e desenvolvimento contínuo dos membros da equipe, promovendo um time de alta performance.
• Gerenciar o controle de estoque de produtos, assegurando a disponibilidade, organização, validade e a apresentação impecável dos doces finos e insumos.
• Administrar os pedidos de mercadorias, desde a solicitação estratégica até o recebimento, conferência e armazenamento adequado, otimizando custos e evitando perdas.
• Supervisionar a abertura e o fechamento do caixa, garantindo a segurança, a precisão das operações financeiras e a conformidade com os procedimentos estabelecidos.
• Manter a organização e a excelência visual da loja, zelando pela limpeza impecável, pelo layout atrativo e pela apresentação dos produtos e do ambiente.
• Elaborar e preencher planilhas e relatórios gerenciais detalhados, apresentando os resultados, indicadores de desempenho e propostas de melhoria à gerência.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Experiência comprovada na área de coordenação ou liderança de equipes em estabelecimentos comerciais, preferencialmente no segmento de alimentos e bebidas ou varejo de luxo.
• Sólidos conhecimentos em gestão de pessoas, controle de estoque, fluxo de caixa e atendimento ao cliente.
• Proatividade, atenção minuciosa aos detalhes, excelentes habilidades de comunicação e forte capacidade de trabalho em equipe.
• Formação em Administração, Gestão Comercial, Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS / DIFERENCIAIS:

• Disponibilidade de horário para trabalhar em escala 6x1, incluindo fins de semana e feriados.
• Possuir veículo próprio será um diferencial para a mobilidade e agilidade nas rotinas.
• Buscamos um profissional dinâmico, apaixonado(a) por liderar equipes, com foco em implantar e otimizar processos, e que garanta a excelência no atendimento ao cliente, alinhado aos padrões de doces finos.