Auxiliar de Cozinha

O Supermercado Real, consultoria líder em Recrutamento e Seleção, tem o prazer de anunciar uma oportunidade imperdível para você que busca crescer no setor de varejo alimentício. Estamos conduzindo um processo seletivo para nosso cliente, uma rede de supermercados com forte presença regional e reconhecida pela qualidade de seus produtos e excelência no atendimento ao cliente. Esta é a sua chance de integrar uma equipe dinâmica e colaborativa, contribuindo ativamente para a operação de uma área essencial do negócio. Se você possui paixão pela gastronomia, atenção aos detalhes e deseja desenvolver suas habilidades em um ambiente profissional estimulante, esta vaga de Auxiliar de Cozinha é para você. Venha fazer parte de um time que preza pela organização, higiene e pela entrega de um serviço de alta qualidade aos consumidores.

RESPONSABILIDADES:

• Auxiliar no preparo de alimentos, como saladas, molhos, sobremesas e outros pratos, seguindo as receitas e padrões estabelecidos.
• Realizar a higienização e organização de frutas, legumes e verduras, garantindo a qualidade e segurança dos ingredientes.
• Manter a limpeza e a organização de todos os utensílios, equipamentos e áreas de trabalho da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar na reposição de insumos e produtos nas bancadas e áreas de exposição da cozinha.
• Executar tarefas de pré-preparo, como descascar, picar e cortar alimentos sob supervisão.
• Colaborar na elaboração de cardápios simples e sugestões de pratos, de acordo com a disponibilidade de ingredientes e demanda.
• Monitorar o frescor e a validade dos alimentos, realizando o descarte adequado de produtos vencidos ou impróprios para consumo.
• Apoiar a equipe na montagem de bandejas e embalagens para venda de produtos prontos, garantindo a apresentação e a integridade.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar, como o uso de luvas, toucas e uniformes adequados.
• Comunicar ao superior imediato quaisquer irregularidades, falhas em equipamentos ou problemas com o estoque de alimentos.

REQUISITOS:

• Ensino Fundamental completo. Ensino Médio será um diferencial.
• Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em cozinhas de supermercados, restaurantes ou estabelecimentos de food service.
• Conhecimento básico em técnicas de preparo de alimentos e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Capacidade de seguir instruções e procedimentos de forma precisa e atenta.
• Habilidade para trabalhar em equipe, demonstrando proatividade e colaboração.
• Boa organização e atenção aos detalhes para manter a limpeza e a ordem do ambiente de trabalho.
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo fins de semana e feriados, conforme escala.
• Resistência física para permanecer em pé por longos períodos e realizar tarefas que exigem esforço manual.
• Atitude positiva e vontade de aprender e se desenvolver profissionalmente na área de alimentos.
• Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) é desejável.

Benefícios

• Premiação/Bonificação por meta
• Benefício Farmácia